グルメフロンティア      


〜 のうがき 〜

これは食、その主なところは主催者のラーメン好きが高じて派生したコンテンツです。本来なら各店の写真なども添付した上で掲載できればよかったのですがそれはまだ未撮影なので以後それなりに付け足していくつもりではいます。てゆうか肝心のデジカメが引き出しの奥にずっと眠ったままの状態なんですわ。総合評価については「麺の点数+スープの点数」の10点満点で構成されていますがあくまで食文化の浅い人間のごく個人的な評価に過ぎないのでそのあたりは温かい心で見守ってくださればと勝手に期待しているのでよろしくお願いします。もし興味を引くお店があったなら案内もしますのでいっしょに行きましょう。現在の掲載店数は14軒になりました。


  らあめん典座 υ池袋西口
未撮影
来店回数1回
2点
スープ2点
秋葉原にある店の支店らしい。店頭には過去に掲載された雑誌の切り抜きがペタペタ貼ってあるが味の方はどうにも。しょうゆなのかみそなのかもわからないしはっきりしない味にはっきりした点はやれないよ、ウチは。


  山頭火 池袋東口
来店回数1回
3点
スープ2点
渋谷・恵比寿店にて大行列を成すラーメンにネギを引き連れ挑んだもののひと口食べて「あらっ?」ふた口目を食べても「あれれっ?」とお互い顔を見合わせるばかり。これは支店であるがゆえの凡走だろうか?謎である。
未撮影


  環七 土佐っ子ラーメン 池袋西口
未撮影
来店回数1回
2点
スープ2点
前評判どおりの超こってりスープがそのまま病み上がりの体に重く圧し掛かってきた。ラーメン屋というより定食屋と表現した方が適切な陣容。さすがにそろそろ西池袋地域は底が見えてきたと言って然るべきかもしれない。


  一蘭 六本木
来店回数1回
3点
スープ4点
大よそ2年以上待ち焦がれた味への想い入れは相当深かったようで食べた瞬間に「あれっこんなもんだったっけ?」と思ってしまった。これが博多ならばスープ満点なものの・・・。バイトさん基本選んだのに唐辛子入れすぎちゃうん?
一蘭



  麺屋 ごとう 池袋西口
未撮影
来店回数1回
4点
スープ5点
営業時間中は常に行列が絶えないお店。これまでラーメン好きとはいえおそらくスープをすべて飲み干したことのなかった私が気付かぬ間にドンブリの底とにらめっこしていた事実に自分でもビックリ。麺の4点は茶目っ気ってことで。


  えるびす 池袋西口
来店回数13回
3点
スープ4点
リニューアル&東口に支店ができてからやや塩味が濃くなったような気もするが、うまい割にさほど並ばずに入れるのは池袋にしては十分な魅力の1つ。回数がずば抜けているのはそのせい。カマーチョさんアンシュウさんご来店済み。
未撮影


  麺舗 十六 池袋西口
未撮影
来店回数1回
4点
スープ3点
食べ物屋において行列に1時間40分も並んだのは生涯初の体験。味にその時間分の価値があったかどうかはかなり微妙なところだが肉厚チャーシューのとろけ具合は文句なしにNo.1。1杯490円ながら自家製麺の量も殺人的。


  無敵家 池袋東口
来店回数1回
3点
スープ3点
記念すべき東口進出の第一歩を飾ることとなったお店。しかし連日の賑わいと比べるとやや物足りなかった印象は拭えない。次回改めてノーマルラーメンにてその真価を問いたい。
未撮影


 手打ちめん処 あ・うん 池袋西口
未撮影
来店回数1回
3点
スープ3点
女性限定で食後にデザートがついてくることをテレビで報道された途端爆発的な人気になったお店。私が越してきた当時はカリスマごとうの手の平で踊らされていた感もあったが。肝心のラーメンの方はいたってノーマル。


  味源 池袋西口
来店回数3回
3点
スープ3点
札幌ラーメン店なだけにみそラーメンが美味しいらしい(そっちは食べたことなし)。しょうゆの方もややみそよりだが特にくせもなく普通っぽい。でっかいどうという特大ラーメンも食べたがまあ単にデカいだけか。
未撮影


 神戸ラーメン 中久 池袋西口
未撮影
来店回数1回
2点
スープ4点
スープは澄んでいておいしかったが如何せん細麺だったのが残念。神戸ラーメンとはああいうものなのだろうか。ちなみに牛乳が入ったまろやかスープの牧場ラーメンというのがこの店の一押しらしい・・・(そんなのゼッタイ食わん)。


 和歌山ラーメン 松もと家 池袋西口
来店回数1回
3点
スープ2点
ご当地ラーメンランキングの和歌山部門でベスト3の店らしいがややガッカリ。ここをひと叩きして和歌山ラーメンの本家・井出商店に挑むつもりが自重せざるをえないと言って然るべき内容。個人的に和歌山系は不向きか。
未撮影


  柳麺 ぶしょう屋 池袋西口
未撮影
来店回数1回
3点
スープ1点
そもそもスープに鮮やかに浮かべられた焦がしネギの彩りがこの店の売りであるらしいのだが残念ながらそのネギの風味がまるで口に合わなかった。一般的にはそれなりの評価の店のようだがここは相手が悪かった。


 熊本 味千ラーメン 池袋西口
来店回数1回
3点
スープ1点
熊本といえば有名な桂花ラーメンがそうであるようにこの店もとんこつ白濁スープである。しかしその見た目からあまり好印象は受けない。味は悪くはないのだがやはり見栄えの方がどうも気になって仕方がない。
未撮影


 名代ラーメン 航海屋 池袋西口
未撮影
来店回数1回
1点
スープ2点
テレビに2、3回取材された時の写真がいろいろ飾ってあるがどうも納得がいかない。スープが薄味過ぎる。さらには麺がイケてないラーメン屋というのはそう滅多にお目にかかれるものではないと思うのだが・・・。


  泰幸 池袋西口
来店回数1回
2点
スープ1点
昨年12月仰々しくオープンしながらもなぜ店内がガラガラなのかをしっかりわからせてくれた店。店内のキレイさだけはピカイチだが現条件では厳しいところ。とりあえずラーメンにインゲンを入れるのはやめてください。
未撮影